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Donnerstag, 2. Januar 2014

Joghurt Bombe


Zutaten
500 g Natur-Joghurt
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
400 ml Schlagsahne
Früchte (frisch oder gefroren)

Hilfsmittel:
Sieb, Geschirrtuch

Zubereitung:
Den Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren.
Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.
Nun das Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und die Masse einfüllen. Am Besten das Sieb nochmal wo rein stellen, damit das was abläuft keine Sauerei gibt.
Das ganze über Nacht in den Kühlschrank und am nächsten Tag dann stürzen und mit Früchten nach Belieben verzieren. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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