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Dienstag, 11. März 2014

Waffeln ohne Ei

Unser Sohn ist ja Allergiker
und so ist immer die Suche nach Eifreien Rezepten aktuell bei uns. 
Mittlerweile sind wir auch bei Waffeln fündig geworden. 
Was man dazu braucht sind dann

250 gr Margarine
230 gr Zucker
2 Pack Vanillezucker
500 gr Mehl
1 Pack Backpulver
700 ml Milch


Der Teig wird dann ganz normal mit einem Waffeleisen gebacken.
Der einzige Nachteil bei diesem Rezept ist, dass die Waffeln hinterher von innen ziemlich hohl sind.

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