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Montag, 7. Juli 2014

Schüttelpizza

Wir haben da eine ganz einfache Art Pizza zu machen kennen gerlent. 
Ganz ohne langes Teig stehen und ziehen lassen, elend aufhaltendes belegen ect. 
Alles was man braucht sind 
200 gr Mehl
250 ml Milch
2 Eier
Reibekäse
und was man an "Belag" haben mag, etwa 700 gr insgesamt.

Das Alles kommt (außer den Käse) in eine Schüssel, die man richtig dicht verschließen kann und dann wird alles ordentlich durch geschütelt und danach auf ein Backblech ausgeschüttet.
Dann noch den Käse darüber verteilen und bei 200 Grad etwa 35 Minuten lang gebacken.
Fertig

 

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