Nimm 2 Vodka

 Heute habe ich mal wieder eine Klinigkeit für euch,

nämlich den Vodka mit Nimm 2

 

Man braucht dafür bloß eines von den kleinen Wodka Fläschchen, die findert ihr meistens an der Kasse im Geschäft und 

4 bis 6 Nimm 2 Bonbons.

Aus der Vodka Flasche nehmt ihr etwa einen Schluck heraus. Könnt ihr entweder trinken oder bei Seite stellen, wie ihr wollt.

Dann zerkleinert ihr die Bonbons und gebt sie in die Flasche hinein, schraubt den Deckel wieder zu und wartet etwa 6 Stunden, bis sich die Bonbons komplett im Wodka aufgelöst haben.

Das war es dann auch schon.

Kokos Makronen Selbstgemacht

 Hallo,

long time no see, ich weiß.

Heute wollte ich mich dann mal wieder mit einem kleinen Rezept zurück melden.

 

Es ist wirklich sehr einfach und verdammt schnell gemacht.

Man braucht dafür auch lediglich

 

1 Dose "Milchmädchen"

200 gr Kokosraspel

100 gr Schokostreusel

 

Das rührt man einfach alles zusamme, macht dann auf einem Backblech kleine Häufchen und schiebt sie für ca 10 Minuten bei 160 Grad in den Backofen und schon sind sie fertig. 

Wie ihr seht, es ist wirklich einfach, das krieg sogar ich kleiner "Backidiot" zustande *kicher.

Viel Spaß beim Ausprobieren und schmecken lassen!

Netto Donuts

Ich wollt heute mal über eine Leckerei schreiben, die ich mir gerne mal zwischendurch hole,

die Donuts von Netto.

Normal kostet einer 49 Cent, sind aber öfter mal in ganz schönen Angeboten zu bekommen.

Heute bekommt man z.B. 3 Stück für 1,- Euro

oder des öfteren auch mal 6 Stück für 1,99 Euro.

Ich finde die einfach lecker, natürlich ziemlich süß, vor allem durch die Glasur,

aber die sind immer so schön weich und luftig und locker und schmecken nie patschig-pampig oder als hätten die bereits einen Tag im Regal hinter sich.

Gut, ab und zu kommt es mal vor, dass die noch kalt bis fast gefroren sind, aber dann lässt man die einfach Zuhause noch eine Weile liegen, bis sie richtig aufgetaut sind und gut ist.

Was immer im Sortiment sind, sind die pinken und die mit Schokoladenüberzug.

Hin und wieder gibt es auch mal weiße, mit Puddingcremefüllung, die mag ich auch ganz gerne oder auch braune mit einer Art Marmeladenfüllung.

Ist natürlich nix für jeden Tag, aber wie gesagt, hin und wieder mag ich die mal verdammt gerne.

Yum Yum Salat

Und dann schiebe ich direkt mal noch ein Rezept hinterher

Nämlich den Yum Yum Salat.

Dafür braucht man 

einen Chinakohl

2 Packungen "Yum Yum Nudeln"

6 EL Sonnenblumenkerne

1 TL Salz

1TL Pfeffer

3 EL Zucker

4 EL 7 Kräuteressig

80 ml Walnussöl

Dann fängt man an, die Yum Yum Nudeln möglichst klein zu bröseln und in eine Schüssel zu geben.

Den Chinakohl natürlich klein schneiden und mit dazu geben, genauso die Sonnenblumenkerne (natürlich die geschälten lol)

Das Öl, den Zuckerm das Essig, den Pfeffer, das Salz und die Gewürze aus der Nudeltüte zusammen verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat (kann man im Übrigen auch sehr gut im Shaker von Tupperware schütteln) und erst 15 Minuten vor dem Servieren über den Salat geben.

Ich konnte mir nicht vorstellen, dass das was werden könnte und dachte, die Nudeln würden hart bleiben, aber das tun sie nicht, die werden durch das Dressing weich.

Zu meinem Überraschen hat es sehr gut geschmeckt. 

Besonders für Diejenigen, die es gerne würziger im Geschmack haben.

(Soft)Eis aus dem Thermomix

Ja,

derzeit ist Winter und die Lust auf ein schönes Eis eher gering,

aber der nächste Sommer kommt bestimmt und dann so ein leckeres, cremiges Eis aus dem Thermi, ist dann eine feine Sache.

Man braucht dazu auch lediglich 

40 gr Zucker

300 gr gefrorene Früchte

1 Eiweiß

Dann gibt man als erstes den Zucker in den Thermomix hinein und jagt den für 10 Sekunden auf Stufe 10 durch.

Anschließend die gefrorenen Früchte und und schaltet das Ganze für 30 Sekunden auf Stufe 8 (Vorsicht, sehr laut an dieser Stelle, also nicht erschrecken ;))

Am Besten schiebt man jetzt mit dem Spatel einmal alles nach unten, kloppt dann das Eiweiß hinzu und lässt es nochmal 1 Minute 30 Sekunden auf Stufe 4 laufen

und auf die Löffel, fertig, los....

Spinat Lachs Rolle mit Frischkäse

Damit es hier nicht wieder zu eintönig wird, 

habe ich für euch dann mal wieder ein kleines Rezeptchen an dieser Stelle.

An sich ist es schnell erklärt und gemacht.

Was man braucht sind 

1 Packung TK Spinat

4 Eier

1 Packung Kräuter Frischkäse

je nach Packungsgröße 1 - 2 Packungen Lachs

Den Spinat auftauen lassen, mit den Eiern verrühren, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazu und das ganze auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und bei 200 Grad ca 10-15 Minuten backen.

Anschließend abkühlen lassen, um danach den Frischkäse darauf zu verstreichen und den Lachs auszulegen.

Nun bloß noch zu einer Rolle zusammen rollen und im Kühlschrank kalt stellen.

Dann braucht man die Rolle nur noch in Scheiben zu schneiden und fertig.

Lasst es euch schmecken

Zwiebelringe mit Hackfüllung

Neulich habe ich mal wieder etwas "Anderes" ausprobiert,

nämlich gefüllte Zwiebelringe.

Zugegeben, die Zubereitung klingt etwas einfacher als sie ist, aber dafür ist es lecker, für alle Fans der "Onion rings" Fraktion.

Was man braucht ist lediglich 

1 Zwiebel

etwa 250 gr Hackfleisch

etwas Käse

Mehl, Eier, Paniermehl

und schon geht es los, indem ich für meinen Teil erstmal das Hack würze.

Dann habe ich die Zwiebel geschält und in Ringe geschnitten, anschließend mit dem Hackfleisch gefüllt und ein bisschen Käse in die Mitte hinein getan.

Nun bloß noch in Mehl, Ei und Paniermehl wälzen und kurz fritieren, bis es schön goldbraun ist.

 

BonBon Männchen

Mittlerweile dürfte es ja jeder meiner Leser wissen,

zu Kindergeburtstagen kommen mir normale Naschereien einfach nicht auf den Tisch, dafür probiere ich viel zu gerne "neue" Dinge aus und habe mich mal dazu entschlossen, süße Bonbon Männchen zu "basteln".

Allerdings sollte man hier bei kleineren Kindern sehr gut aufpassen, da die Bestandteile mit einem Zahnstocher zusammen gehalten werden.

Wenn man sich das entsprechende Foto ansieht, erklären sich die Bestandteile ganz von selbst und wie man es macht eig. auch.

Eben halt diese Lachgummi Gesichter, Pfirsich Taler und Haribo Kirschen ...

 

Look-o-Look Candy Sushi Testbericht

Ich bin ja eine ziemliche Naschkatze und ich mag Sushi. Entsprechend konnten wir an diesem Candy Sushi einfach nicht dran vorbei gehen und haben es mitgenommen.

Anschaffung

Bei Famila war es zu bekommen für knappe 4 Euro und im Netto hatte ich es mittlerweile auch schon mal gesehen.

Inhalt

Insgesamt befüllt mit 300 Gramm, sind es verschiedene Variationen an Süßigkeiten, die optisch wie Sushi angerichtet wurden, doch dabei besteht alles aus Zucker, Lakritz und Gummisüßigkeiten eben halt. Optisch ist es auf jeden Fall ein absoluter Hingucker.

Essen

Essen lässt es sich ganz gut, wenn man es in die Hand nimmt, hat man keinerlei klebrige Finger, man krümelt sich höchstens mit Zucker ein wenig ein.

Vom Geschmack her, ist manches süß, manches säuerlich, und lakritzig (eben halt diese typische, würzige Lakritz Note). Einige Exemplare aus der Packung haben sogar eine Kombination aus süß-säuerlich und auch süß-lakritzig. Einige Dinge sind schön angenehm weich und lassen sich gut kauen, während andere etwas härter sind und manche Teile wirken gar etwas zäh und wiederum Andere, bleiben beim Kauen regelrecht am Gaumen kleben.

Ich musste einfach von Allem etwas probieren, auch wenn mein Magen schon recht schnell „Stop“ sagte und leicht rebellierte, aber es musste einfach sein, ich wollte zumindest wissen, wie jede einzelne Variation schmeckt, bevor mein Mann oder die Kinder mir zuvorkommen.

Das hat sich in der Nacht auch im wahrsten Sinne des Worten gerächt. Mit einmal Mal wachte ich auf und mir kam regelrecht eine saure Masse hoch bis in die Mundhöhle. In dem Moment, hatte ich sogar das Gefühl, gleich ersticken zu müssen.

Also bitte nicht so wie ich gierig über die Packung drüber her stürzen, sondern gemächlich und mit Genuss bei der Sache sein.

Fazit

Es ist eine recht witzige Sache, eine Süßigkeit optisch wie Sushi anzubieten und lockt gewiss auch viele Leute zum Kauf, doch mich lockt es definitiv nicht wieder, weil mein Magen rebelliert hat ohne Grenzen und weil dieser saure Geschmack im Hals, nachdem einmal Alles hoch kam, einfach ekelhaft haften bleibt und nicht so schnell wieder geht. Lecker durchaus, auch interessant in den Geschmackskombinationen, aber für mich kein zweites Mal, danke.

Mandarinen Vanilletraum

Tupper Rezepte sind schon etwas ganz Tolles,

denn sie sind in der Regel einfach und furchtbar lecker.

Für diesen Mandarinen Vanilletraum braucht man auch gar nicht viel.

300 ml Schlagsahne

1 Dose Mandarinen

1 Packung Vanillepudding (welchen man nicht aufkochen braucht)

Zur Hilfe nimmt man sich dann noch den 600 ml Shaker 

und heraus kommt diese wundervolle Köstlichkeit im Handumdrehen.

 

Ferrero Joghurt-Schnitte Testbericht

Mittlerweile gibt es von so ziemlich allen „Naschereien“ irgendwelche neue Variationen, nur an die gute alte Milchschnitte, hatte man sich nicht ran gewagt, bis jetzt wie es scheint, denn nun gibt es die neue „Joghurt“ Schnitte, über die ich nun etwas versuchen möchte zu sagen.

Anschaffung

Gekauft hatten wir die im Netto, als die mal als Aktionsware zu haben war, zu einem Preis von 1,29 Euro für 5 Stück.

Aussehen

Die Verpackung unterscheidet sich optisch lediglich dadurch, dass sie mit grünen Farb Akzenten versehen ist, während es bei der klassischen Milchschnitte die roten Farb Akzente sind.

Auch die Optik der Schnitte an sich, weicht nicht sonderlich dem Klassiker ab, immer noch zwei Schnitten mit einer weißen, optisch cremigen Füllung in der Mitte. Lediglich die äußeren beiden Schnitten sind von der Farbgebung her etwas heller geraten.

Essen

Ich war so neugierig und so voller Erwartung, ich biss rein in die Joghurt Schnitte und stellte während des Abbeißens schon fest, dass hier die äußeren Schnitten etwas „labberig-zäh-gummimäßig“ daher kommen und sich nicht so schön durch beißen lassen, wie die klassische Milchschnitte, doch das sollte mich für den ersten Eindruck nicht vom Probieren abhalten, ein schönes großes Stück abgebissen rein in den Mund und …..

Bäääääh, mein Gesicht verzog sich, als hätte ich mir saure Milch einverleibt. Ich habe wahrlich nicht mit dem Gerechnet, was da an Geschmack auf meiner Zunge passierte. Joghurtgeschmäcker sind ja zwar immer so eine Sache und ja, es gibt auch durchaus säuerlichere Exemplare, aber dass man hier auf den säuerlichen Joghurt Geschmack aufbaut, in einer Milchschnitten-Optik, nein, damit habe ich absolut nicht gerechnet und fiel regelrecht geschmacklich aus allen Wolken. Auch ist die Konsistenz nicht wirklich locker-fluffig, wie man es eben halt von einer herkömmlichen Milchschnitte her kennt, sondern irgendwie pampig und eben halt säuerlich. Der eine Bissen hat mir gereicht und ich habe die angebissene Schnitte meinem Mann weiter gereicht, der auch einmal abbiss, das Gesicht verzog und die Joghurt Schnitte weit weg zur Seite packte.

Naja, zumindest haben unsere Kinder sich nicht beeindrucken lassen und alle Joghurt Schnitten, die wir da hatten erfolgreich aufgegessen, auch wenn sie da nicht so wild drauf waren, wie auf die normalen Milchschnitten, aber immerhin mussten wir so keine einzige in den Müll entsorgen.

Unseren Kindern sind die Schnitten auch gut bekommen, keinerlei Bauchschmerzen, Übelkeit, allergische Reaktionen oder Verdauungsprobleme.

Fazit

Also ich würde sagen, da hat Ferrero mal ordentlich mit der Produktion ins Klo gegriffen. Hätte man die Optik und den Namen nicht auf die gute alte Milch Schnitte ausgelegt, wäre es meiner Meinung nach wohl besser gelaufen, aber so, ist es eher ein Versuch die Käufer zu locken nach dem Motto „Die klassische Milchschnitte verkauft sich prima, was sich ähnlich nennt und genauso aussieht, wird also allein vom Namen her schon mindestens genauso gut verkaufen lassen“.

Natürlich bin ich mir bewusst, dass Geschmäcker immer verschieden sind, sehe ja  alleine innerhalb meiner eigenen Familie schon, was dem einen nicht schmeckt, mag der andere dafür vielleicht umso mehr, insofern, will ich nicht gänzlich von der Joghurt Schnitte abraten, sondern durchaus zum Probieren empfehlen, aber man sollte keine all zu großen Erwartungen in den Geschmack setzen und die klassische Milchschnitte beim Probieren gedanklich gänzlich außen vor lassen.

Schweinetrog Torte

Ganz normaler Kuchen? Zu einem Kindergeburtstag? Das kommt mir schon seit Jahren nicht mehr auf den Tisch, ich überrasche meine Kinder und verblüffe die Gäste immer wieder gerne und so gab es unter dem inoffiziellen Geburtstagmotto "Glücksschweinchen für mein Kind" 

eben halt auch eine Torte als Schweinetrog.

An und für sich war die schnell gemacht und macht toll was her, auch wenn ich persönlich die oberste Füllung nicht bis an den Rand der Kitkat befüllt hätte, denn mit etwas mehr Freiraus zwischen Füllung und Kitkat Obergrenze, hätte es meiner Ansicht nach wesentlich besser gewirkt.

Wie dem auch sei in der Torte ist bei uns folgendes verarbeitet worden

1 Wiener Boden

6 Liter Sahne

2 Packungen Schokocreme

2 1/2 Tüten Mini Kitkat

ein paar Marzipanschweine

Wie sich das Alles das zusammen setzt bedarf meiner Meinung nach keinerlei großen Erklärungen, die Torte gestaltet sich gerade zu fast wie von selbst.

After eight Torte

Heute habe ich dann mal wieder ein recht einfaches Rezept für euch, 

für Kuchenfreunde und After eight Fans.

Alles man dafür braucht ist ledigich 

1 Liter Schlagsahne

Sahnesteif

eine Packung After eight

und ein Wiener Boden

Ich habe mir von Tupperware den großen Extra Chef zur Hilfe genommen.

Zwar passt da kein ganzer Liter Sahne rein,

aber für die beiden Zwischenböden reichen 3 Becher Schlagsahne vollkommen aus und mit den restlichen beiden Bechern Schlagsahne kann man dann alles rund herum mit der Masse bestreichen.

In den Verhältnissen passt es auch jeweils prima in den Extra Chef. 

Also, Sahne mit Sahnesteig mit dem Rühreinsatz steif schlagen, Schneideinsatz rein, After eight Schokolade rein, zerkleinenund anschließend auf die einzelnen Böden verteilen und ja, das war es dann auch schon.

Wie man auf meinem Foto sehen kann, kann man das Ganze auch direkt schon auf dem Tortentwist von Tupperware fertig machen und muss die Torte dann nicht erst noch irgenwie darauf platziert bekommen.

 

Kinder em Eukal Lollys Testbericht

Welches Kind mag nicht gerne was Süßes und welches Kind leidet nicht zwischendurch mal an Husten? So habe ich neulich gedacht, ich tue unseren Kinder mit diesen Kinder em Eukal Lollys einen Gefallen.

Anschaffung

Gekauft habe ich die im K+K zwischen 1 und 2 Euro, ganz genau weiß ich es nicht mehr.

Inhalt

In der Tüte sind 8 nochmal einzeln verpackte Lollys, zu je 10 Gramm.

Die Lutscher sind am Kunststoffstiel und sind rund, haben dabei die typische rote Kinder em Eukal Farbe.

Lutschen

Ich habe es mir nicht nehmen lassen, auch einen Lutscher zu probieren, da ich zu dem Zeitpunkt auch etwas Husten hatte. Der anfängliche süße Kirschgeschmack erinnert durchaus an die Kinder em Eukal, die ich noch aus meiner Kindheit kenne. Mit der Zeit wird der Geschmack allerdings immer bitterer, wodurch mein Sohn den Lutscher hat liegen lassen, als er ihn halb aufgelutscht hatte. Lediglich meiner Tochter haben die Lutscher bis zum Schluss geschmeckt, weshalb sie als einzige die restlichen 6 Stück nach und nach auflutschte. Zumindest „zerkratzt“ der Lutscher durch das Lutschen nicht den Gaumen im Mund. Insgesamt hat man hier ein „Lutschvergnügen“ von etwa 20 Minuten pro Lolly.

Allerdings muss ich auch dazu sagen, dass mein Sohn am Abend, etwa 2 Stunden nachdem er den Lutscher hatte, quer durch die Wohnung spuckte, ohne erdenklichen Grund und sämtliche Schränke und die weißen Fließen waren von rötlichem Spuckschleim überzogen, was nicht gerade „lecker“ aussah.

Fazit

Ich würde diese Lutscher entsprechend nicht noch einmal kaufen. Die schmecken mit der Zeit einfach nur bitter, auch wenn sie die Beschwerden beim Husten anfangs leicht lindern. Zudem hat unser Sohn den halben Lutscher auch nicht vertragen, ich tippe auf eine allergische Reaktion, weil er genau das selbe an den Tag legt, wenn er etwas mit zu viel Eiern oder Soja gegessen hat.